株式会社Port farmの仕事
酪農の仕事は一言でいうと、牧場で乳牛を飼育し、搾乳して生乳を生産する仕事です。
品質の高い美味しい牛乳を生産する為には、乳牛を健康的に管理し育てることが最も重要です。
毎日決まった時間に牛舎の掃除や敷き藁の取り替えを行うことで、乳牛にとってストレスの少ない環境を整え健康管理を行います。日々のこうした仕事が生産する牛乳の品質に直結しますし、生乳の品質の高さは買取価格にも影響するため、非常にやりがいのある仕事です。
酪農家ってどんな仕事？
牛は規則性を好む動物ですので、毎日決まった時間に決まった作業を繰り返します。
牛舎の掃除、敷き藁の取り替え、給餌、搾乳、子牛の哺乳・世話、牧草の収穫など、株式会社Port farmの仕事は多岐にわたります。酪農では、牛たちがストレスなく健康に過ごすことができる環境を作ってあげることが大切です。そのため、毎日の牛舎清掃は念入りに行います。また、良質な乳をたくさん出してもらうため、毎日の給餌も重要な仕事です。
子牛もいっぱい！
生まれたばかりの子牛はとても弱く生後3時間から6時間以内に母牛の初乳を飲ませることや山梨の冬は寒いため生まれてすぐの濡れた体を乾燥させる必要があります。また、朝夜関係なくお産があるため、母牛や子牛の状態などとても気を配る必要もあります。
子牛には生後2ヶ月から3ヶ月程度、哺乳瓶などを使ってミルクを与えます。離乳する頃には哺乳が終わっても哺乳瓶に吸い付いて離れなかったり、ピョンピョン飛び跳ねたりと元気いっぱいになります。
株式会社Port farmのやりがい
仕事のやりがいの一番は、動物を相手に仕事ができる事です。
牧場の仕事は朝が早く、簡単に休むこともできません。
そう言った意味で「キツイ仕事」として認識され、敬遠されることもあることは理解できます。
ただ、実際にやってみると餌やりや搾乳が楽しくなったり、自然の中で動物を触れ合うことで癒されたり、キツくてしんどいだけの仕事ではなく、やりがいや楽しみもたくさんある仕事だということが分かります。
